10 сентября 2021
"Осенний чай с пряностями"
Время греться и пить вкусный осенний чай с пряностями. Рецепт простой и в чём-то напоминает приготовление «Глинтвейна». Плюс безалкогольного напитка в том, что его можно пить даже утром перед работой.
Вам понадобится:
-
Вода (желательно отфильтрованная) 1 литр.
-
Цитрусовая цедра (апельсин или лимон) 1 ч. л.
-
Чёрный крупнолистовой чай 10 гр.
-
Корица в палочках 2 шт.
-
Бутон гвоздики 7 шт.
-
Мёд 30 гр.
Желательно быть уверенным, что мёд – настоящий, а не магазинный сироп.
Приготовление:
1. Возьмите огнеупорную ёмкость, налейте в неё отфильтрованную воду.
2. Поставьте ёмкость с водой на конфорку и доведите до кипения.
3. Как только вода закипела, снимите ёмкость с плиты и насыпьте туда чай.
4. Чай следует настоять в ёмкости под закрытой крышкой 10 минут.
5. По прошествии времени жидкость следует процедить, удалив чаинки.
6. В огнеупорную ёмкость перелейте заварку и добавьте все
, кроме мёда.
7. Поставьте ёмкость со специями на слабый огонь и варите 15 – 20 минут.
8. Снимите чай с огня и добавьте мёд, после чего хорошо перемешайте.